Aujourdhui j'avais envie de vous partager ma recette de cookies aux flocons d'avoine healthy ! Bien souvent, les cookies dans leur version traditionnelles sont très caloriques et riche en glucides et en lipides ! Avec ma recette de cookies aux flocons d'avoine healthy, vous allez voir que l'on peut se régaler en faisant attention à sa ligne et sa santé ! 1Dans un récipient mélanger, les graines, les flocons d'avoine, le sucre, le sel, la levure, le bicarbonate et la farine. 2 Au robot mélanger le beurre et le sucre puis ajouter l'œuf jusqu'à obtenir une texture homogène. 3 Ajouter le mélange sec. 4 Hacher le chocolat et l'ajouter délicatement. Faire reposer la pâte au frais pendant 2 h. Desgaufres aux flocons d’avoine au Thermomix croustillantes, faciles et gourmandes sans farine de blé?C’est possible, et en raflant au passage tous les bienfaits de l’avoine ! A noter, le lait de noisette est superbe dans cette recette, même si bien sûr, tous les laits animaux et végétaux conviennent techniquement. Ces gaufres sans gluten sauront ravir petits et grands ! Découvrezla préparation de la recette "Granola cookies aux flocons d'avoine, noix et graines". Mélangez dans un saladier les flocons d’avoine, la farine, la levure et la cannelle. Faites 200g de flocons d'avoine instantanés Etapes de la recette Dans une casserole, faites chauffer le lait, le beurre, le sucre et la vanille (sucre vanillé ou graines d'une gousse ou extrait liquide) Versez le tout lorsque c'est chaud sur les flocons d'avoine, et remuez Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et le beurre de cacahuètes Lesflocons d’avoine sont une base merveilleuse pour des cookies croustillants et moelleux à la fois. Après plusieurs essais, cette recette est absolument parfaite ! La plupart des cookies sont forts en beurre, et le fait d’utiliser du beurre de cacahuète permet de le diminuer et apporte un petit goût en plus. Préparationdes galettes d’avoine au miel : – Préchauffez le four à 180° avant de concocter la préparation de vos galettes. – Ensuite, dans un grand récipient, mélangez l’avocat et le miel avant de fouetter ce mélange au batteur ou au fouet manuel. – Troisième étape : Comme la recette précédente, incorporez la levure, la Gourmandiseset gâteaux / Recettes en vidéo Cookies aux flocons d’avoine et au beurre d’arachide, sans farine ni lactose – Recette en vidéo. Chose promise chose due! Je viens juste de finir de faire la recette en Recettede cookies aux flocons d'avoine et au chocolat de Laet's bake it. Cookies aux flocons d'avoine, coco et chocolat au lait de Brèves de gourmandise. Cookiesaux flocons d'avoine glacés La recette parfaite pour des cookies toujours moelleux et la technique pour réussir un sorbet au yaourt crémeux sans crème, c'est par ici que cela se passe! On prend les deux et on en fait des cookies glacés de rêve, à manger vite avant que les enfants rentrent! Voir le détail de la recette . 509 personnes ont déjà cuisiné en suivant cette 3G4XUB. Les cookies c’est quand même une invention merveilleuse 😀 J’adore tester de nouvelles recettes, changer les goûts et les couleurs. Et en ce moment, je suis dans ma période cookies aux flocons d’avoine ! Les flocons d’avoine sont une base merveilleuse pour des cookies croustillants et moelleux à la fois. Après plusieurs essais, cette recette est absolument parfaite ! La plupart des cookies sont forts en beurre, et le fait d’utiliser du beurre de cacahuète permet de le diminuer et apporte un petit goût en plus. Aussi, je restreins fortement le sucre dans mon alimentation, là où la plupart des recettes demandent 150 gr, j’en mets seulement 80 et c’est largement suffisant pour ces petits délices. Je suis certaine que vous ne pourrez plus vous en passer ! Pour cette recette, j’ai utilisé de la farine de petit épeautre très faible en gluten je raffole de cette farine !, si vous souhaitez des cookies sans gluten n’hésitez pas à remplacer les 160 gr de petit épeautre par 100gr de farine de riz + 60 gr de fécule de maïs. Ingrédients pour 20 cookies aux flocons d’avoine 120 gr de flocons d’avoine160 gr de farine de petit épeautre ou blé80 gr de poudre d’amande80 gr de sucre non raffiné100 gr de beurre ou margarine végétale50 gr de beurre de cacahuète2 oeufs1 cac de poudre de vanille1 sachet de levure 100 gr de pépites de chocolat Recette J’utilise mon robot pour mixer la pâte, mais vous pouvez tout à fait le faire à la main. Faîtes préchauffer votre four à 180 degrés en chaleur tournante. Commencez par mélanger les ingrédients secs les flocons d’avoine, la farine, la poudre d’amande, le sucre, la levure ainsi que la vanille. Ajoutez ensuite les oeufs ainsi que le beurre mou et le beurre de cacahuète et mélanger au robot ou pétrissez à la main. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et pétrissez jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Le beurre doit se fondre » dans la pâte, n’hésitez donc pas à bien la travailler. Prélevez ensuite des morceaux de pâte et roulez-les en boule dans vos mains puis disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Avant d’enfourner, aplatissez les boules de pâte avec votre paume. Laissez cuire 10 minutes pour des cookies ultra moelleux ou 12-14 minutes pour des cookies plus croustillants. Sortez-les du four et laissez reposer quelques minutes. Les cookies continuent de cuire une fois sorties du four et vont durcir d’où l’intérêt de ne pas les laisser trop longtemps dans le four 🙂 . Les cookies aux flocons d’avoine sont prêt, vous n’avez plus qu’à les déguster ! N’hésitez pas à partager votre version de cette recette sur Instagram avec le TaRecetteEstBelle ! Une recette healthy et vegan de cookies réalisée avec des flocons d’avoine et des pépites de chocolat sans oeuf Après la recette végan de cookies au beurre de cacahuète, voici une autre version de cookies végan. Cette fois-ci, ils sont aux flocon d’avoine, pépites de chocolat et amande. Ces cookies restent aussi healthy de par les ingrédients utilisés. En effet, ils contiennent bien moins de sucre que les cookie classique car la banane mûre permet de sucrer et le sirop d’érable a un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre, donc il faut en mettre moins. Le beurre est substitué ici par le beurre de cacahuète moins de lipides et plus protéiné, donc moins calorique et la banane. Au lieu de la farine raffiné, il y a dans ces cookies des flocons d’avoine dont l’IG est bas; ils sont donc rassasiants. Enfin, les amandes permettent d’apporter du croustillant. Ces cookies vegan sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. ★Difficulté⨂PortionsFacile9 cookies ⧗Préparation►Cuisson10 minutes25 minutes Ingrédients 70g de flocons d’avoine fins1 banane bien mûre50g de beurre de cacahuète onctueux ou crunchy j’utilise celui-ci -20% sur l’abonnement avec CHOUPI20 »30g de pépites de chocolat20g d’amandes entières elles ne sont pas indispensables pour réussir les cookies15g de sirop d’érable ou sirop d’agave ou de coco ou de datte1 cuillère à café de cannelle Instructions Préchauffer le four à 180° la banane avec le dos d’une le beurre de cacahuète, le sirop d’érable et bien grossièrement les les flocons d’avoine, les amandes concassées, les pépites de chocolat et la cannelle. Bien des cookies à l’aide d’un cuillère de table et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier pendant 25 sortant du four, ils sont mous. Les laisser durcir 20 minutes à température ambiante. Par cookie 110 calories 3,4P 22,1G 5,8L Voici de délicieux biscuits aux flocons d’avoine et aux amandes, parfaits pour accompagner un thé, pour le petit dej ou le goûter ! AstuceVous pouvez conserver ces biscuits dans une boîte hermétique pendant plusieurs margarine permet au cookie de ne pas trop s'étaler à la cuisson. Vous pouvez mettre que du beurre si vous n'en avez pas en prenant soin de réfrigérer un peu la pate avant de réaliser les pouvez évidemment parfumer vos biscuits avec les épices que vous affectionnez le plus. C'est très bon avec de la vanille, c'est aussi excellent avec de la cannelle Afficher la recette comme sur mon Thermomix Ou quand tu lances l’appli pour la recette des crêpes finlandaises,chandeleur fainéante oblige et que tu tombes sur cette recette 🤩. La 1ère plaque est déjà dans le four. La 2ème attend son tour 🤣 J’attaque les crêpes juste après. Momo va encore turbiner ce soir👍.H Je suis tombée par hasard sur cette recette qui m’a aussitôt intriguée 🤔 un stock de vieux flocons d’avoine qui dormaient, et quelques commentaires, plus tard, j’ai pris le temps c’est à dire moins de 5 minutes de la tester un pur délice😋! Simple, rapide, nourrissants et légers à la fois si si je vous assure que c’est possible😜 , croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ces petits biscuits feront désormais partie de mes favoris 😍 Pour ma part voici les modifications que j’avais apportées au vu de l’état de mon placard et de mon frigo 😁 – pas de margarine + beurre juste 100g de beurre au total – pas de sucre + sucre vanillé à la place j’ai mis 40g de sucre glace maison à la cannelle et 60g de miel liquide – pas de levure chimique juste bicarbonate de soude à la place et donc une demi cuillère à café de vinaigre de cidre en plus pour l’aider à faire le job ou de jus de citron👍 – j’ai pu formé une vingtaine de petites boules au creux de ma main astuce n’hésitez pas à humidifiez vos mains tous les 2 ou 3 gâteaux pour ne pas que cela colle trop aux doigts 😉, je les ai posées telles que sur deux plaques de cuisson sans les aplatir et comme indiqué 14min à 180°c = parfaits 😍😍😍 Merci beaucoup pour ce partage 🤗 Allez hop je me fais une tisane🍵et je retourne en déguster un 🍪 avant que mon chéri ne les dévore tous😂😆J’ai réalisé la recette avec 50 gr de beurre aux cristaux de sel et 60 gr de beurre doux. En utilisant le beurre bien dur, les biscuits ne sont pas étalés. Seulement 100 gr de sucre, largement suffisant. Cuisson 12 min à 180°. Ces biscuits sont excellents J’ai mis du son d’avoine au lieu des flocons d’avoine même quantité. J’ai mis que la margarine, pas le beurre. J’ai remplacé l’œuf par 50g de compote de pommes allégée en sucre. J’ai diminué de moitié le sucre J’ai mis de la farine semi complète J’ai mis 10g d’extrait de vanille. J’ai mis des pépites de chocolat sur j’ai un peu refais la recette à ma sauce mais c’est très bon comme ça et un peu plus healthy !Merci pour la recette Un vrai coup de ❤ pour cette recette très facile pas beaucoup d’ingrédients et plein de biscuits😋😋😋 Le final ❤❤❤ Très bons et très faciles à réaliser… 👍 100 g de beurre demi-sel vu que je n’avais pas de margarine. Les biscuits ne se sont pas trop étalés, j’aurais pu en cuire d’avantage à la fois… Il ne me restait qu’un sachet de sucre vanillé faut que j’en refasse avec Alex ! 😃👍. 80 g de sucre de coco qui a bien parfumé les biscuits… Au goûter avec un bon café… Ça a été un des p’tits bonheur du jour !!! 🥰💝A Merci pour cette recette. Faite hier avec quelques modifications. J’ai mis que du beurre et non de la margarine et du beurre. Je n’ai pas mis de sucre j’ai mis 60 gr de miel à la place. Délicieux ! La prochaine fois je rajouterai des pépites de chocolat 🙂Top J’ ai diminué la quantité de sucre volontairement 😉 30gr parfait Odeur de la pâte avant cuisson très agréable. J’ai mis 100g de beurre, 1 cc et demi d’arôme vanille liquide et 80g de sucre. C’est bien suffisant. Moelleux et croustillants à la fois. Ça me donne envie de tester avec des noisettes, cacahuètes, noix de Huuummm trop bon!! Le plus dur c’est d’attendre la cuisson parce que même la pâte crue est bonne !! Il me restait du muesli et j’ai mis beurre salé à la place de la margarine. Ils se sont étalés à la cuisson mais ce n’est pas grave ils restent délicieux merci pour le partage 😉 Je valide, ils sont très bons 😋 27 biscuits et 100g de sucre au totalPetits gâteaux succulents idéal pour la musculation avoine amande oeuf c’est tout dès super ingrédients pour l’apport de protéines A refaire sans hésitation Facile 👍 J’ai filmé la pâte en boudin et mis au frigo pendant 2h car je n’ai utilisé que du beurre. En tout 16 biscuits. Moelleux à la sortie du four😊 15mn à 180° Bon, franchement, j’allais écrire que ce n’est pas ma recette préférée, même si c’est bon et puis j’ai remarqué que j’en ai englouti 4 à la suite… Alors bon ben.. oui, à l’évidence c’est très bon 🤭J’ai mis moins de sucre, 50g je crois amplement suffisant. J’ai mis 60g de poudre d’amandes et 40g de noisettes. Remplacé la margarine par de l’huile de tournesol je pense qu’on peut nettement réduire aussi, à tester 🤔 et la farine blanche par de la farine complète. Mes cookies n’ont jamais été aussi beaux en plus! ✌🏻 Bon p’tit mec de 2 ans a dit hmmmm! » Et je ne lui avais rien soufflé !😍Tartinepouki, c’est grâce à toi, ça… Ça fait qq jours que je voulais faire des palets bretons… Finalement entre ton post et le fait qu’on m’ait offert des palets et galets bretons hier merci ma BF💜🌹🎈 je me suis dirigée vers ces petits cookies 🤐😇😇!Le café est un plus, mais pas superflu 🤪!Merci pour la recette🌹🌹 Excellente recette et rapide pour un petit goûter de reprise ! Faite avec 50g de beurre doux et 60g de beurre aux cristaux de sel. Cassonade et arôme vanille. La pâte ne s’étalant pas du tout j’ai, à mi-cuisson, appuyé sur chaque boule pour aplatir. Je mettrai un peu moins de sucre la prochaine fois. Un seul mot DÉLICIEUX…. Merci pour le partage. 🤗C chicha68 Vraiment bon, j’ai diminué la quantité de sucre à 40g, c’est largement suffisant pour moi. Avec les amandes, j’ai rajouté des graines de courges, un peu de noix de cajou et des noisettes. Merci pour la recette. Simple, rapide et bon ! Oups… quelle odeur délicieuse dans la cuisine !!! Et ça croustille mais ça croustille sous la dent …. bref encore une belle découverte MERCIIIIII La gourmande que je suis a ajouté des pépites de chocolat 😜